Ernährungsrat


Die Regionalkarte: ein Produkt unseres Partners Bürger AG Bewusste Kaufentscheidungen treffen ist gut. Noch besser ist es, das Angebot an ökologisch und fair produzierten Lebensmitteln aus der Region aktiv mitzugestalten. Die Regionalkarte fördert die regionale Land- und Ernährungswirtschaft und darüber hinaus nachhaltig wirtschaftende Unternehmen in Hessen. Jedes Vereinsmitglied hat den […]

Die Regionalkarte – für regionalen und nachhaltigen Konsum


Gemeinsam mit Vertretern von Transition Town Frankfurt, Slow Food, Echt Hessisch, der SOLAWI Frankfurt, dem Umweltdezernat und Energiereferat der Stadt Frankfurt am Main wurde der Ernährungsrat für Frankfurt am 30. August 2017 gegründet. Der Verein Bürger für regionale Landwirtschaft und Ernährung e.V. fungiert als Träger des Ernährungsrates. Mit der Erlangung […]

Ernährungsrat Frankfurt – zur Erlangung unserer Ernährungssouveränität


Video der Veranstaltung vom 04. Oktober zum Thema „Wollen wir uns eine regionale Landwirtschaft noch leisten?“ in Kooperation mit dem Haus am Dom mit Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V. (BÖLW) und Vertretern der regionalen Landwirtschaft im Rhein-Main-Gebiet. Hintergrund zur Veranstaltung Die ökologische Landwirtschaft ist schon längst […]

Wollen wir uns eine regionale Landwirtschaft noch leisten? Video vom ...


Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt stetig. Damit nimmt zugleich das Interesse an der Ökologischen Lebensmittelwirtschaft immer weiter zu. Neben grundsätzlichen Fragen zu Anbau, Handel und Verarbeitung werden häufig auch kritische Nachfragen gestellt: Sind Bio-Lebensmittel gesünder? Kann ich Bio vertrauen? Kann man mit Bio die Welt ernähren? Die Bio-Argumente beantworten diese […]

Nachgefragt: Sind Bio-Lebensmittel gesünder?



Die meisten Biolandwirte und viele Verarbeitungsbetriebe sind in Verbänden des ökologischen Landbaus organisiert. Die biologischen Anbauverbände haben, zum Teil schon vor Jahrzehnten, Verbands- und Warenzeichen eintragen und patentrechtlich schützen lassen. Mit dem Logo ihres Verbandes können die Mitgliedsbetriebe ihre landwirtschaftlichen Erzeugnisse und Verarbeitungsprodukte kennzeichnen und Sie als Verbraucher besser erkennen, […]

Biosiegel: Regionale Öko-Anbauverbände